previous arrow
next arrow
Slider

Pivovar «Yuber»

Prednedávnom bol v Užhorode spustený najmodernejší inovatívny pivovar Yuber. «Yuber» – je to remeselný pivovar s kapacitou 300 000 litrov ročne, ktorý je zostavený českými špecialistami a vybudovaný s rastom kapacity na základe dopytu.

V súčasnosti pripravujeme 7 druhov živého piva vyrobeného z kvalitných surovín: odrody českého a nemeckého sladu, chmeľ – česká a americká produkcia, ktorú používajú popredné pivovarnícke krajiny – Česká republika, Nemecko, Belgicko (dodávka od lídra v priemyselnej firme «Raven Trading, s.r.o»).

Rozdiel medzi živým pivom a pasterizovaným pivom je ťažké preceňovať, preto pivovar YUBER práve sa zameriava na výrobu živého piva, ktoré sa vyrába iba z organických surovín, podlieha prirodzenému procesu kvasenia, nepodlieha pasterizácii, (konzervácie, ktorá sa použiva iba na zvýšenie trvanlivosti piva a na zníženie jeho chuti). Naše pivo je teda nasýtené, husté a ukladá všetky užitočné stopové prvky a vitamíny, ktoré sú súčasťou tohto produktu.

«Naším cieľom je vzdelávať naších zákaznikov v objavovaní nových chutí, najmä kvalitných druhov Ale IPA, chuť ktorého sa stala revolučnou a obľúbenou už pre mnohých Ukrajincov»

YUBER má niečo, čo nenájdete v žiadnom inom pivovare mesta – všetko pivo varené v pivovare, sa podáva cez preložené pivné trasy priamo zo špeciálnej cisterny – tanky, s názvom «Forfas», kde pivo dozrieva a je skladované bez kontaktu s inými nádobami alebo vzduchom, a podáva sa hned’ do kohútikov na pivo do všetkých priestorov podniku, a to práve do reštaurácie, bowling baru a do novozriadeného pivovaru YUBER alebo ihned’ do pohára zákazníka.

Na tomto projekte boli použite najlepšie materiály od popredných výrobcov na svete, dodávky chladiaceho zariadenia baru, pivné trasy a výčepné pípy od lídra vo svojom odbore – firmy «LUKR CZ a.s.»

Plzeňská technológia produkcie piva od výrobcu Jozefa Krisla, ktorý je čestným členom Českej asociácie pivovarov a jedným z popredných českých sommeliérov piva v Českej republike, a je v súčasnosti majiteľom firmy «Joes garage brewery» s.r.o., postavil a založil viac ako 85 pivovarov v Českej republike, na Slovensku, vo Francúzsku, Taliansku, Španielsku, Švédsku, USA a mnohých ďalších krajinách. Na Ukrajine sme sa stali jeho pilotným projektom.

Pivovar YUBER – je podnik postavený podľa najmodernejších technológií s rozlohou 250 m² a dvesto miest na sedenie a krásnou terasou, ktorá otvára panorámu celého Užhorodu s tristo miestami na sedenie. Tu môžete degustovať všetky vyššie uvedené druhy pivá, chutnajúc výbornymi korenenými jedlami.

previous arrow
next arrow
Slider

V súčasnosti už prakticky neexistuje žiadna osoba, ktorá by nepoznála alebo neochutnala «Kraftové pivo», ale bohužiaľ veľmi často moderné miestne «pivovary» nevenujú veľkú pozornosť kvalite.

Preto pivovar YUBER si stanovil za cieľ urobiť moderné remeselníctvo – kvalitným. Prečo Plzeňská technológia? Lebo Plzeňské pivo je považované za jedno z najlepších v Európe a na svete, a na Ukrajine je české pivo spojené so skutočným, kvalitným a najlepším.