previous arrow
next arrow
Slider

Pub „Yuber“

Neulich wurde in der Stadt Uschhorod eine höchstmoderne innovative Brauerei Yuber eröffnet. Yuber ist eine handwerkliche Brauerei mit Leistungsstärke 300 000 Liter pro Jahr, zusammengebaut von tschechischen Fachleuten und kann je nach Bedarf ihre Leistungsstärke erhöhen.

Zurzeit werden hier 7 unterschiedlichen Sorten von Fassbieren aus hochwertigen Rohstoffen gebraut: verschiedene Sorten tschechischen und deutschen Malzes, Hopfen tschechischen und amerikanischen Ursprungs, die in den führenden Länder des Bierbrauens – Tschechien, Deutschland, Belgien (Lieferung durch den Marktführer in diesem Bereich Raven Trading, s.r.o) verarbeitet werden.

Es ist schwer, den Unterschied zwischen dem Fassbier und dem pasteurisierten Bier nicht zu bemerken. Deshalb hat sich die Brauerei YUBER auf die Herstellung von Fassbier spezialisiert, das ausschließlich aus natürlichen Zutaten gebraut wird, auf natürliche Weise gärt und nicht pasteurisiert wird (Konservierung, die zur Verlängerung des Frischhaltedatums dient und seinen Geschmack verschlechtert). Deswegen ist unser Bier geschmacksintensiv, voll und stellt viele nützliche Mikroelemente und Vitamine bereit, die für dieses Produkt kennzeichnend sind.

„Unser Ziel ist, dass die Konsumenten für sich neue Geschmäcker entdecken können, insbesondere hochwertige Sorten von Ale IPA, dessen Geschmack revolutionär für alle Ukrainer wurde und bis heute beliebt.“

YUBER hat etwas, was Sie in keiner anderen Brauerei der Stadt finden – das vollständige Bier, das in der Brauerei gebraut wird, wird durch gelegte Bierleitungen unmittelbar aus einem speziellen Gefäß – einer Tank, namens Vorfass gezapft, wo das Bier geklärt und gelagert wird, ohne dabei in Kontakt mit anderem Gefäß oder Luft zu kommen. So gelangt das Bier in die Bierzapfhähne aller Teile des Hotels, und zwar ins Restaurant, in die Bowling-Bar und in den neuen Pub YUBER oder sogar sofort in den Krug des Kunden.

In diesem Projekt wird die beste Ausstattung vom führenden Hersteller der Welt genutzt. Die  Kühlanlagen der Theke, Bierleitungen und Pipen wurden von der führenden Firma LUKR CZ a.s.  in diesem Bereich geliefert.

Die Pilsner Methode des Bierbrauens  kommt vom Hersteller Josef Krysl, der Ehrenmitglied des Verbandes der Bierbrauer in Tschechien und einer der gefragtesten Sommeliers der Tschechischen Republik ist. Josef Krysl ist zurzeit Besitzer der Firma Joes garage brewery s.r.o. Er hat über 85 Bierbrauereien in Tschechien, in der Slowakei, Frankreich, Italien, Spanien, Schweden, in den USA und in vielen anderen Ländern aufgebaut und betreut. In der Ukraine sind wir sein Pilotprojekt.

Pub YUBER ist ein mit modernsten Technologien ausgestatteter Ort, umfasst eine Fläche von 250 m2 und zweihundert Sitzplätzen. Zudem gibt es eine wunderschöne Terrasse mit dreihundert Sitzplätzen und einem Blick auf die ganze Stadt Uschhorod. Hier können Sie alle Sorten der oben beschriebenen Biere probieren und dabei leckere und duftende Speisen kosten.
previous arrow
next arrow
Slider

Heutzutage gibt es kaum noch einen Menschen, der Fassbier nicht kennt oder noch nicht probiert hat. Aber leider legen moderne lokale Brauereien nicht allzu viel Wert auf Qualität. Deshalb ist es Ziel von YUBER, modernes Craftbier hochwertig zu produzieren. Warum haben wir uns für die Pilsner Methode entschieden? Ganz einfach – weil das Pilsener Bier als eines der besten in Europa und in der Welt gilt. In der Ukraine erfreut sich das tschechische Bier aufgrund seiner Hochwertigkeit hoher Beliebtheit.